Butik Slidstærks Blog - Professionelt arbejdstøj og sikkerhedssko | Slidstærk beklædning til alle brancher på fyn

Følg mig på
Har du firma på Fyn og ønsker besøg for præsentation af Let Beklædning er du velkommen til at ringe på +45 40 400 222 eller sende mail: info@slidstaerk.dk
Gå til indhold

Hummersuppe med haler

Professionelt arbejdstøj og sikkerhedssko | Slidstærk beklædning til alle brancher på fyn
Offentliggjort af i Opskrift · 1 april 2016




Hummersuppe med haler (4 personer).

½ kg. jomfruhummerskaller
2 tsk. paprika
1 tsk. karry
1 tsk. koriander
1 tsk st. fennikel
4 cl. cognac
1 spsk. tomatpuré
1 l. vand
½ l. piskefløde
75 g. smør
Hummerskallerne brunes i en gryde i smør, tilsættes alle krydderierne og flamberes med cognac.
Tilsæt tomatpuré.
Det hele småsimre i ca. ½ time.
Sigtes og nedkoges med piskefløden.
Smages til med salt og peber.
Hav varme bouillonkopper parat. Kom eventuelt hummerkød i kopperne, øs suppe på og læg en klat fløde ovenpå. Pynt evt. med en kvist kørvel.

Vil du vide merer om os Klik her





Ingen kommentarer
FØLG PÅ
Created with WebSite X5
KONTAKT
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    .    SPECIAL BUTIK PÅ NETTET                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          På telf. +45 40 400 222                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Mail: info@slidstaerk.dk
LET BEKLÆDNING & FODTØJ
Tilbage til indhold